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第189章 良辰吉日,落兒酒樓終開張

李卿落此前絲毫不知裴南嘉的事,祖母沒提,她也沒有聽到任何風聲。

可裴老夫人知道青陽子被關進金陵衙門的牢獄后,自然會去打聽。

而裴南嘉中毒后,其父親動靜那么大的又是去求御醫,又是遍尋金陵各大名醫,祖母又怎能不知?

今日李卿落自己去親眼所見裴南嘉的現狀,心中大為所震。

她是很想竭盡所能救南嘉一命的。

當初李恪川斷腿,祖母不都請來了洛神醫嗎?

裴老夫人搖了搖頭卻道:“好巧不巧,洛神醫一個月前,已經去了大楚云游。祖母雖然已經讓人快馬去給他送了書信,可他究竟何時回來?回來是否又有把握救那十二娘的命?一切仍是未知的。”

李卿落心道:難不成,這希望只能寄托在肅王身上了?

不知道南屏能否說動肅王,能借他府中那些名醫一用。

李卿落等著南屏郡主和裴老夫人的消息,這邊她的酒樓,也終于到了開張這一日。

臘月二十五,良辰吉日。

珍饈湯鍋酒樓,在金陵城百姓們萬眾矚目和好奇的目光中,終于盛大開張營業了。

一大早,李卿落就請來舞獅舞龍隊在門前熱鬧。

鞭炮聲聲中,她與裴老夫人一起站在臺階上,并且捂住彼此耳朵,看著她自己都從未見過的稀奇。

李卿落今日裝扮,仍是男兒身。

這也是為了以后出門行事方便,所以大家便只看到這湯鍋酒樓的少東家,竟然是個年輕又英俊不凡的小郎君。

而且這可是金陵城里第一家湯鍋酒樓!

大家都好奇不已,等掌柜的拿著銅鑼重重一敲并大喊一聲:“開業——”

頃刻間數十人瞬間一擁而上。

堂子里外,到處都擠滿了人。

李卿落先前就已經做了安排,但連她自己都沒想到,會有如此多的人來湊熱鬧,嘗試新鮮。

她在籌備的這幾個月里,也聽取了許多的意見,還去虛心的向祖母取經學習過,自己也去不少酒樓里悄悄看過別人都是怎么做的。

所以今日雖然人多又雜,但好在一切早都做了準備,也算井然有序。

所有結隊的人,都要先拿號牌,然后一一按序安排入座。

堂內不止有大桌子,當然也還有小桌,甚至屋外的門廊下還有臨街的幾張桌子。

冬日里看著雪景,吃著鍋子,雖然冷一些,但也會別有另一番滋味。

一直往里走,通往秦淮河邊的露臺上,還有幾張臨江的室外座位,還可以看江景游船。

除了一樓,二樓就全是雅間了。

一個個雅間廂房里,不僅是寬敞,而且都是臨窗通風。

屋內擺放著綠植,室內一張修好灶臺的四方桌,有最大的廂房里還擺了兩張桌子。

不過,也不是人人都能隨便要到這雅房,因為數量有限又緊俏,所以都需要提前給錢訂下房間,不管你是否達官貴人。

除此之外,裴老夫人還注意到每個房間都有一個煙囪,是從鍋子灶臺上修出去,直接升到窗外的。

而且一樓大堂也有,一個個小煙囪一起聚集碼到一個大煙囪里,一起伸到了酒樓外頭。

雖然李卿落用樹藤和綠植裝飾了一下,但是很難不注意到它們。

因為實在太丑了!

裴老夫人不由好奇:“這些個丑東西不得不要?祖母看哪兒都好看,就這東西有礙美觀了。”

李卿落笑著解釋:“祖母,若是沒有它們,我的酒樓也不必拖到今日才開張營業。不過它們雖然耗費了時日,但卻是這酒樓最缺之不可的東西!”

“我問過南屏郡主,他們在西北的時候吃鍋子,都是一個個的炭爐子。可那邊礦業本就較為發達,所以燒炭比燒柴還要便捷。”

“但這里是金陵,孫女若要給整個店都弄上最好的無煙炭,沒有熏煙實在太難。而且就算是炭,就算把門窗全部打開,孫女也擔心會把人第一日就給全部都撂倒了。”

“所以,就燒柴火吧。”

“專門添柴燒火的伙計,比無煙炭還要節省銀子。”

“雖然灶臺丑了一些,但冬日里卻很暖和,對金陵城里這些人來說,圍著灶臺吃飯也很新奇。也是目前最可行的法子了。”

不過李卿落的鍋子收費并不低,所以還是很有賺頭的。

裴老夫人這才點點頭:“若是鍋子味道好,這些自然都是其次的了。做酒樓,最重要的除了標新立異之外,還要味道好,味道好才是最緊要的!”

李卿落自己在紅楓館研習了幾個月。

她把自己早前預先想出來的鍋子湯底都給研究了個徹底。

如今,就只把配方給個信任-->>的人,那人拿著配方每日來配料,自己便不必操心了。

“梅霜!”

雀兒看到正在忙活的梅霜,便將她喊了過來。

梅霜臉上戴著一張面紗,聽到喊聲,立即轉頭快步而來。

“梅霜見過老夫人,見過姑……見過公子。”

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