食堂門口很快聚攏了一幫人看熱鬧,這份限期整改通知是對訓導處對食堂的最后通牒,如果下頓飯不徹底改善飯菜和服務質量,訓導處和團委將對食堂采取斷然措施,而且末尾還用上了“勿謂之不預也”這樣的文。
打菜阿姨出來了,看見布告內容,臉色大變,灰溜溜的跑進了食堂辦公室,牛八斤父子正面對面坐著盤賬呢,聽阿姨說出事了,趕緊出來觀看,牛八斤一把將布告扯了下來,撕吧撕吧丟在地上,還跺了一腳,罵道:“什么玩意?!?
牛八斤的父親叫牛德草,他才是食堂的真正當家人,見兒子撕了訓導處的布告,他心里有些打鼓,扯著嗓子道:“都散開,有啥好看的。”然后將兒子拉了回去。
父子倆回到辦公室,牛八斤的氣還沒消:“媽的,真以為自己是干部了,人家王校長和陳主任都沒發(fā)話,他算老幾,再說食堂是歸后勤處管的,訓導處插什么手?!?
牛德草說:“這個姓劉的恐怕不簡單,冤家宜解不宜結,回頭你給他送點禮去打點打點?!?
牛八斤脖子一擰:“我不去,他又管不著咱們?!?
牛德草說:“管不著歸管不著,和氣生財你懂不懂,你爹我當年在交通局食堂當大廚的時候,什么樣的政治斗爭沒見過?能花錢解決的事情,犯不上動手段,再說這個姓劉的是青石高科的人,你姐姐的關系用不上?!?
牛家能夠承包交通學院食堂,名義上是說陳雅達的親戚,其實只是同鄉(xiāng)而已,他們真正過硬的關系還在交通局,牛八斤的姐姐牛麗麗是交通局的打字員,據說和局長有一腿,系統(tǒng)內誰敢不給面子。
牛德草以前是廚子,修橋鋪路的工程他干不來,所以就通過交通局長的關系承包了下面三產學院的食堂,近兩千名學生在食堂吃飯,一年下來弄個大幾十萬不成問題,他又會做人,逢年過節(jié)少不了給校長和主任們送禮,給教職員工單獨開了小食堂,??訉W生,生意做的紅紅火火,日進斗金的,哪肯為了一點小事放棄。
兒子脾氣倔,打死不愿給劉漢東送禮,牛德草只好親自出馬,拿了一張兩千元的購物卡,兩條芙蓉王塞在檔案袋里,笑呵呵就去了。
可是出乎意料的是,劉漢東和他見過所有的領導干部都不一樣,直接拒收禮物,當然伸手不打笑臉人,劉主任并沒有嚴厲批評他,而是說食堂應當把學生放在首位,錢可以少賺一點,飯菜質量一定要搞上去,不然就要被淘汰。
牛德草諾諾連聲,心里有了譜,這樣的官兒他也見過,以前交通局就有這么一個油鹽不進的所謂清官,還沒干夠半年呢就被人弄下去了,別看劉漢東現(xiàn)在鬧得歡,恐怕干不了三個月就得卷鋪蓋滾蛋。
“劉主任的精神,我充分領會,一定認真貫徹,嚴格執(zhí)行,高標準嚴要求,打造學生們滿意的食堂?!迸5虏蓦m然只是交通局的廚子,但耳濡目染官話說的透溜。
劉漢東說:“那我們就拭目以待?!焙团5虏菸樟宋帐?,送客出門。
一出門,牛德草的臉色就變了,啐了一口罵道:“什么東西。”不過罵歸罵,他還是要做點樣子出來的,摸出手機打電話:“老五,給你牛叔聯(lián)系一批豬肉,要便宜的,越便宜越好。”
想了想,他又給牛麗麗打了個電話,把這邊的情況說了一下,讓女兒看看能不能找路子疏通疏通。
牛麗麗說青石高科最近在搞出租車公司,有很多手續(xù)必須到交通局審批,想拿他們一把很容易,這事兒我會安排的。
……
天擦黑的時候,一輛農用車駛入交通學院后門,車廂臟污不堪,駕駛員和幫工從車上搬下兩個大油桶,又把食堂里的泔水桶搬上車,牛德草打開油桶蓋子看了看,嗅了嗅,贊道:“行啊,油練得越來越清了?!?
駕駛員遞上一支煙:“那能是鬧著玩的么,我告訴你老牛,我們家的原料來源都是嚴格控制的,用的是大飯店的下腳料,絕對不用地溝里的油渣子,做生意講的就是一個誠信,你說對吧?!?
牛德草接了煙夾在耳朵上,掏出小本寫了個白條給他:“老規(guī)矩,先記賬,月底結算。”
送走了油車,又迎來了送肉的車,這是一輛福田輕卡,隔得老遠就聞到一股腐爛的味道,牛德草皺起眉頭道:“你這肉都臭了還拉來,趕緊給我拉走?!?
送肉的小老板嬉皮笑臉:“牛叔,不礙事,上高壓鍋一煮,辣椒胡椒面跟上,誰能吃的出來。”
牛德草說:“你這不是病死的瘟豬吧?”
小老板信誓旦旦道:“是瘟豬我全家死絕,這是人家冷庫停電不小心放壞的肉,不是自己人我都不給他,牛叔,給你這個價?!闭f著拿出手機,按了幾個數字。
牛德草臉色稍微和緩一點,又道:“我這可是學生食堂,吃壞了肚子誰也擔當不起,你這個價格,還得給我下浮一半?!?
小老板說:“學生食堂才沒關系呢,都是年輕力壯的小伙子大閨女,抵抗力強,不干不凈吃了沒病,那啥,我再給你讓兩個點,你看咋樣?!?
經過一番討價還價,牛德草還是接收了這批“放心肉?!笔程玫乃谱由蠈懗雒魈斓牟俗V,紅燒肉,醬排骨,小炒肉、排骨湯。_a