所謂盲品，就是在不知道是什么酒的情況下，通過品嘗來分辨。

“盲品？好啊！”藍(lán)絕笑道，“不過，不要拿太差的酒給我。太差的，我可品不出來。”

品酒師微微一笑，從旁邊的酒柜中取出一個(gè)酒瓶放在藍(lán)絕面前。酒瓶上空空如也，沒有任何酒標(biāo)，上面卻有著不少灰塵。但從酒瓶內(nèi)酒液的顏色能看出，這是一瓶紅葡萄酒。

品酒師拿起海馬刀，打開酒瓶，然后拿過兩個(gè)杯子，分別給自己和藍(lán)絕倒上一杯。

藍(lán)絕沒有直接去喝酒，而是拿起一杯白水，清了清口，然后才端起酒杯，送到鼻端。

輕輕的搖晃了一下酒杯，然后將鼻子略探入杯口輕嗅。

下一刻，藍(lán)絕的面部表情頓時(shí)出現(xiàn)了天翻地覆的變化，是驚嘆、贊美，還有震撼與不可思議。

“這、這是……”

一邊說著，他已經(jīng)拿起杯子，將杯中酒液朝著燈光照去。

酒液并不是大多數(shù)紅酒那種通透如同紅寶石一般的顏色，反而是顏色略淺，甚至還略微顯得有些渾濁。可是，當(dāng)藍(lán)絕看到這種顏色的時(shí)候，幾乎脫口而出，“勃艮第，drc？”

品酒師微笑不語，什么都沒說。

不久前，藍(lán)絕剛剛讓他大出血，喝了他一瓶天神遺珠，羅曼尼康帝。羅曼尼康帝就是勃艮第紅酒最著名的代表作。也是drc之王。drc是一個(gè)上元古法國勃艮第產(chǎn)區(qū)一個(gè)公司的名字，他們經(jīng)營著多塊最好的紅酒產(chǎn)地。是勃艮第最著名的公司。

所以，只是聞香，藍(lán)絕就做出了自己的第一個(gè)判斷。

“試試看。”品酒師做了個(gè)請的手勢，也同時(shí)將自己的酒杯拿了起來。

藍(lán)絕喝了一大口，酒液在口中停留，只是略等片刻，極品紅酒的甘甜瞬間爆發(fā)開來，濃郁芬芳的香氣，剎那間充斥在他口腔每一處，盡管沒有羅曼尼康帝那種君臨天下的神妙，但也同樣征服任何美酒的愛好者。

整整半晌，藍(lán)絕才回過神來，贊嘆道：“好酒。也只有上元古法國那些勃艮第人，才能用單一一種葡萄釀造出如此豐富的味道，花香、果香、梅子的味道，經(jīng)久不衰。從舌尖到舌根，再從舌根返回。無論前味兒，還是后段，都質(zhì)感十足。單寧順滑，雖然不如羅曼尼康帝那種絲綢般的質(zhì)感，但也相去不遠(yuǎn)了。”

“那么，在你的判斷之中，它是什么？”品酒師追問道。

藍(lán)絕毫不猶豫的道：“應(yīng)該是drc的拉他希，或者是大衣修斯。年份大約是在上元時(shí)代兩千零二年左右。”

品酒師笑了，笑的很開心。

“錯(cuò)！”